Vin de Pays Blanc sec

Vins de Pays de l'Atlantique - Blanc Sec
Indication Géographique Protégé (I.G.P)

 

Blanc Sec 2018

Cépage : 35% Sauvignon, 30% Muscadelle, 35% Sémillon

Rosé - IGP Atlantique Rosé

4,90 €

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Dégustation du vigneron :  la robe est brillante de couleur or pale. Son nez des parfums floraux, est intense avec une pointe sauvignon et muscat. La mise en bouche est très agréable, très ronde. Les arômes des trois cépages se révèlent : de fleurs blanches pour la muscadelle, de fruits exotiques pour le sauvignon et de poire pour le sémillon. C'est un blanc sec rond, dynamique et nerveux.

Plaisirs de table : le blanc sec de Mallié, c'est l'été toute l'année ! Il se boit à l'apéritif servi bien frais, mais ce blanc se goute à merveille sur les poissons, fruits de mer. J'aime bien aussi le sortir sur de la volaille, un poulet rôti par exemple avec des pomme de terre frites. On va se régaler.