Notre quotidien devient certification. Agriculture durable. Biodiversité. Environnement. Ecologie. Agriculture paysanne. Respect de la Terre.
Dans le cadre du Grenelle de l'Environnement, nous sommes engagés dans le programme AREA (Agriculture Respectueuse de l'Environnement en Aquitaine) qui, dans trois années, nous donnera la certification :
- HVE niveau 2 , soit une entreprise (à Haute Valeur Environnementale) qui développe la production et la consommation durable par de bonnes pratiques environnementales dans son quotidien.
Concrètement, notre engagement va porter sur :
- l'élimination des désherbants, qui polluent nos sols et les maintiennent malades.
- la rationalisation de la protection des végétaux, en "copiant" les méthodes de l'agriculture Bio.
- la stimulation de la vie du sol, en favorisant la biodiversité et en le travaillant respectueusement.
Afin de changer de méthodes culturales, nous avons investi dans des appareils mécaniques :
- un intercep à brosses métalliques, de la marque Naturagriff, pour retirer les herbes entre les pieds de vigne.
- une épampreuse mécanique, de la marque AVA Tordable, pour supprimer les gourmands sur les troncs des ceps.
Nous sommes très enthousiastes à l'idée de prendre ces virages qui vont nous ouvrir de nouvelles perspectives dans le futur !