le Doux

Ce blanc moelleux de gourmand côtoie des parfums de fruits exotiques, de fleurs, de miel d'acacia et de vanille. En bouche, les arômes d'ananas arrivent en premier puis suivent ceux d'abricot toujours enrobé par la vanille. Il garde de la fraîcheur grâce à son acidité qui lui assurera une bonne garde. Sa finale grasse et onctueuse reste enivrante.

A l'apéritif surtout avec des charcuteries, ou bien du foie gras, des entrées sucrées-salées, de la volaille mais aussi des fromages.